Как приготовить мармелад без сахара




как приготовить мармелад без сахара
К вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

как приготовить мармелад без сахара

Полный рецепт

Обойтись без сладостей не могут ни дети, ни взрослые. Чтобы лакомство пошло на пользу организму и не навредило фигуре, используйте в рационе правильные вкусности, например, мармелад. Магазинная рецептура не слишком подходит под требования людей, ведущих здоровый образ жизни, а домашнее угощение заслуживает внимания.

Готовить мармелад в домашних условиях можно на основе свежих фруктов или ягод в виде сока, пюре с добавлением пектина, желатина, агар-агара. Кондитерское изделие под названием мармелад пришло к нам из стран Востока и Средиземноморья. Изначально его готовили из ягод и фруктов.

как приготовить мармелад без сахара

Сегодня в промышленных масштабах делают мармелад по другой технологии, добавляют красители, консерванты, крахмал и дешевые желатины.

В домашних условиях можно приготовить натуральный продукт с высокими вкусовыми качествами, полезный и безопасный. Есть несколько секретов, как приготовить мармелад вкусно:. Кулинары разработали несколько способов, как приготовить лакомство. Рецепт мармелада в домашних условиях может быть основан на ягодах, фруктах, иногда на овощах или молочных продуктах. В качестве дополнения используется сахарный песок, желирующие вещества.

как приготовить мармелад без сахара

Техника создания мармелада проста, вам не понадобится рецепт с фото, чтобы лакомство удалось на славу. Чтобы проверить готовность десерта, возьмите каплю смеси. Если она устойчива и не растекается, то угощение готово. Натуральный мармелад — это полезная сладость, которая содержит фрукты, ягоды, богатые витаминами. Алгоритм приготовления в домашних условиях прост и понятен даже начинающему кулинару. В первый раз вооружитесь рецептом с фото, чтобы не ошибиться с рецептурой.

Секрет приготовления вкусного лакомства в домашних условиях — качественные продукты. Сделать мармелад из желатина удобно и просто. Такой загуститель, приготовленный на животной основе, найдется в любом магазине. Чтобы лакомство пришлось по вкусу детям, используйте интересные формы в виде зверушек или конфет. Такое угощение может стать украшением праздничных домашних тортов, пирожных. Пектин — натуральное вещество, которое получают из фруктов и овощей. Продается этот компонент в виде порошка или жидким.

Сухой пектин добавляют во фруктовую массу в процессе варки, а жидкий — в готовое горячее пюре. Мармелад на пектине готовится быстро.

как приготовить мармелад без сахара

Если вы варите сладость впервые, то сделайте небольшую порцию. На собственном опыте вы проверите, как приготовить твердый мармелад, чтобы при варке большой партии не допускать ошибок. Если вам противопоказано потребление сахара, приготовить лакомство в домашних условиях можно без этого компонента. В качестве натурального подсластителя в рецептуре используется мед. Ягоды и фрукты берите любые. Подойдут свежие и замороженные плоды без косточек. Если у вас нет специальных формочек, используйте пустую коробку из-под конфет.

Видео рецепт

рецептура на мармелад трехслойный

жевательный мармелад из сиропа солодки рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • эклеры с кремом рецепт
  • как приготовить желе радугу
  • рецепт халва подсолнечная в домашних условиях
  • куриное суфле при кишечной инфекции рецепт
  • мягкие вафли в электровафельнице кубань 4 рецепт
  • творожный пудинг с бананом и грушей рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Сюзанна из Нора says:

      Как раз вчера делала, с белками только.Новый рецепт кажется еще интереснее,надо сделать.Администратор золотой души человек .

    • Красотка Роксана из Лилия says:

      skajite pojaluista , a mojno vzeati vmesto koreiki svinie rebrishki?uj oceni apetitno vigleadit,hociu segodnea prigotoviti,boiusi ne naidu koreiku. spasibo zaraanee!

    • Индивидуалка Изабелла из Света says:

      Просто СКАЗКА!

    • Красотка Глория из Иветта says:

      Здравствуйте,Администратор!Ну вот,опять что-то вкусненькое!!!Спасибо вам! Только я не поняла в составе написано сливочное масло,а в приготовлении маргарин.Так что же лучше?

    • Индивидуалка Ада из Света says:

      Спасибо за подробный рассказ!