Мультики рецепт сырников




мультики рецепт сырников
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

мультики рецепт сырников

Полный рецепт

Чем порадовать своих домочадцев, так чтобы вкусно и полезно было. По сути много чем, но сегодня поговорим именно о сырниках. Сразу вспоминаю свое детство, как нам давали их еще в садике. Смутно помню, но вкус до сих пор остается при упоминании. К счастью есть много рецептов такого лакомства, как сырники из творога, некоторыми мы пользуемся всегда. Но сегодня я подобрала несколько рецептов, которые мне очень понравились, надеюсь и Вам понравятся и Вы подберете что-то и для себя. Меня всегда интересовал вопрос: Почему сырник называют именно сырником, он же делается из творога?

Пришлось покопаться в интернете. Все, как всегда, оказалось проще, чем думала. Сырники из творога так называются, потому что на Руси сыр и творог — одно и тоже по сути. Творог наши предки называли сыром. Еще оказалось, что рецепту данного лакомства много веков.

мультики рецепт сырников

Это и не удивительно. Сырник очень богат кальцием и полезными материалами, так как делается он из творога, а творог из молока. Но менять название блюда не стали, лишь добавилось уточнение, что он из творога. Конечно, чтобы получить вкусный сырник, пышный, красивый, нам нужно использовать качественный творог. Можно и магазинный, но тогда большей жирности, хотя бы. Прежде чем мы будем читать и пробовать приготовить описанные ниже рецепты, обсудим несколько хитростей, которыми пользуются домохозяйки многими поколениями.

Только так, можно приготовить пышные и вкусные сырники из творога. Ну вот самое основное, думаю, перечислила. Теперь перейдем непосредственно к рецептам. И на первом месте конечно классика. Растираем творог, ложкой или вилкой. Добавляем соль, сахар, муку и соду. Вбиваем яйцо и месим тесто. Если тесто не замесится, творог сухой, то вливаем немного молока. Приготовленное тесто раскатываем колбаской, диаметром примерно 7 — 8 сантиметров. Стол при этом лучше посыпать мукой, чтобы не прилипало тесто.

мультики рецепт сырников

Теперь самое основное — жарка. На сковороде обжариваем до золотистого цвета. Жарим сырники из творога на медленном огне. Если хотите менее калорийный продукт, то используем растительное масло. Но лучше брать топленое. Нельзя, чтобы сырники плавали в масле на сковороде. Иначе они впитают масло и будут сильно жирными. Лучше доливать масло по чуть-чуть.

Можно подавать к столу. Для заправки используем джем, сметану или варенье. Сырники из творога можно кушать как теплыми, таки холодными. Но когда они только со сковороды, то вкуснее на много. Читайте так же, вам понравится: Шарлотка с яблоками в духовке, 5 простых рецептов. Этот вариант приготовления сырников мне нравится тем, что он более полезен в плане усвоения кишечником.

Сырники получаются легким и не менее полезными. Можно через сито протереть. Добавляем соль и ванильный сахар для аромата. Теперь разрыхлитель и перемешивая добавляем муку по понемногу, постоянно и тщательно перемешиваем. Теперь противень стелим фольгой или пергаментной бумагой. Сейчас нужно из теста сделать порции.

мультики рецепт сырников

Для этого смочим руки и руками делаем небольшие шарики, кладем их на противень и немного придавливаем. Когда они подрумянятся, переворачиваем и снова отправляем в духовку до готовности. После подаем на стол, со сметаной самое то. Главное не передержать сырники из творога, иначе они могут стать сухими и жесткими. Данный рецепт тоже простой и получается лакомство пышным и вкус, как в детстве. Может такое ощущение придает вкус изюма и крупинки манки.

Видео рецепт

сырники .рецепт приготовления пошагово.

рецепт вкусных пышных сырников с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • медовый бисквит пирог рецепт с фото
  • творожный пирог с ягодами рецепт
  • венские вафли рецепт без соды
  • торты суфле рецепты с фото
  • бисквит со сливками и заварным кремом рецепт с фото
  • творожные рецепты хозяюшка кушать подано

  • 5 Комментариев
    • Красотка Арина из Анфиса says:

      Красотища. Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Дина из Надежда says:

      Супер! Какая вы молодец! Обязательно приготовлю

    • Индивидуалка Лола из Регина says:

      Эх, жаль, только кролика доели, всю неделю ели, тетя вырастила аж 5 кг!!! Гигант!

    • Индивидуалка Нина из Алиса says:

      Spasibo za pomosh :)

    • Красотка Элеонора из Дина says:

      a mojno limon nedobavlat?