Торт грильяжный рецепт как из назика




торт грильяжный рецепт как из назика
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

торт грильяжный рецепт как из назика

Полный рецепт

Вкусный и ароматный грильяжный торт. Такой десерт придется по вкусу даже настоящему гурману. А приготовить торт с грильяжом сможет каждый, если следовать пошаговому рецепту. Ингредиенты Медовое тесто для грильяжного торта: Рецепт приготовления блюда в домашних условиях Автор: Начать с приготовления медового теста для торта.

В небольшую емкость сложить мед и поставить его на водяную баню. Помешивая, довести его до жидкого состояния но ни в коем случае не до кипения! Снять емкость с водяной бани и оставить остывать. Сливочное масло положить в миску и поставить на водяную баню. Нагревать масло, периодически помешивая, до его растворения, но не доводить до кипения. Снять с огня и оставить остывать. Яйца вбить в отдельную миску и начать взбивать миксером, постепенно подсыпая сахар.

торт грильяжный рецепт как из назика

Взбивать еще минуты до пышности. Затем, не переставая взбивать, влить тонкой струйкой жидкий мед. Взбивать еще минуту и влить масло тонкой струйкой , не переставая взбивать все миксером. Продолжать смешивать все еще минуту. В яичную смесь просеять через сито гр муки и хорошенько перемешать. При необходимости просеивать еще муку и размешивать после каждого раза. Медовое тесто для грильяжного торта не должно сильно прилипать к рукам.

Соду погасить уксусом и вмешать в тесто. Затем разделить его на 6 равных частей, из кажой скатать шар и выложить все на присыпанный мукой стол. Духовку разогреть до С, форму для выпечки смазать маргарином и присыпать мукой. Шарик теста немного раскатать на присыпанной мукой поверхности в лепешку и положить в смазанную форму.

торт грильяжный рецепт как из назика

Расформировать тесто по всему дну формы, проткнуть в нескольких местах вилкой не часто и отправить в разогретый духовой шкаф. Выпекать медовый корж для торта около 15 минут до золотистого оттенка. Вынуть форму, аккуратно переложить корж на плоское блюдо. В форму положить следующую раскатанную лепешку, расформировать ее по всему дну, наколоть вилкой и отправить в духовку. Выпекать бисквит около минут до готовности, переложить на первый корж и оставить остывать.

Таким образом испечь еще 4 коржа. Орехи очистить и порубить ножом на мелкие кусочки, слегка обжарить их на сухой сковороде. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло и всыпать к нему орехи, размешать. Добавить сахар, мед и какао-порошок, тщательно перемешать. Аккуратно довести грильяж до кипения и продолжать варить на небольшом огне около 5 минут, помешивая.

Снять кастрюлю с огня и оставить остыть только на минуту. Первый корж положить на боьшое плоское блюдо, смазать его равномерным слоем грильяжной начинки еще горячей.

торт грильяжный рецепт как из назика

Сверху накрыть вторым коржом, покрыть его грильяжом. Таким образом сложить весь торт, обмазать его оставшимся грильяжом. Оставить грильяжный торт для пропитки на 5 часов в прохладном месте. Лучше оставить его на ночь. Спустя указанное время можно украсить торт на свой вкус, нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.

Видео рецепт

клубничный торт рецепт с фото

торт павлова видео рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт карпати з вишнями рецепт
  • баварское пирожное баварский торт рецепт
  • бисквитные торт рецепт и фото
  • детский торт из мастики рецепт
  • видео рецепта торт шоколадный с йогуртом
  • торт сказка рецепт фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Белла из Алина says:

      Ну тут особых вариантов нет, если говорить именно о пасте.

    • Индивидуалка Марго из Марго says:

      Здорово, просто здорово, Администратор! Жюльен из креветок сам по себе очень вкусный, а в таких сердечках - вообще язык проглотить можно! Вот теперь точно есть, чем порадовать любимых. Спасибо огромное! И очень-очень помогают подсказки)) Люблю очень Ваш сайт и Вас, дорогая Администратор!

    • Индивидуалка Эллина из Ксюша says:

      Люблю очень такие вкусняшки,очень нежненько и со вкусом.Главное очень просто.

    • Красотка Ангелина из Берта says:

      Обалденная красота!!!

    • Индивидуалка Изабелла из Инга says:

      Спасибо!!! за этот замечательный сайт!