Тортики рецепты с фото из мастики




тортики рецепты с фото из мастики
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

тортики рецепты с фото из мастики

Пошаговая готовка

Ничто не может сравниться по вкусовым качествам с домашней выпечкой. Торт, созданный своими руками, на семейных праздниках пользуется большей популярностью, чем магазинные кондитерские изделия. Праздничный ароматный торт, приготовленный дома, должен внешне соответствовать своему предназначению. Не всякая женщина знает, что для того, чтобы украсить выпечку мастикой, не обязательно быть профессиональным кондитером.

Торт, оформленный самостоятельно, с любовью, во многом сможет превзойти покупные аналоги. Узнайте, как сделать красивые украшения из мастики для торта. Мастика — это тесто, приготовленное на основе сахарной пудры. Его можете приготовить впрок и хранить в холодильнике в закрытой посуде или контейнере. Мастика в последние годы стала популярным элементом украшения тортов.

тортики рецепты с фото из мастики

Если вы решили впервые украсить домашнюю выпечку с помощью мастики, потренируйтесь накануне праздника на небольших количествах используемых продуктов. Как только вы поймете, что фигурки, полотно получаются быстро и качественно, можете приступать к основному украшению праздничного десерта.

Используемые пищевые красители могут быть как фабричные, так и натуральные. Для красного цвета можете использовать сок ягод, свеклы, для зеленого шпинат, черника даст синий и даже фиолетовый оттенок.

тортики рецепты с фото из мастики

Используя фантазию, вы сможете создавать эксклюзивные, неповторимые детали украшения, съедобные фигуры и разноцветные обтяжки для торта. Такие праздничные десертные блюда смотрятся ярко, нарядно и оригинально. Пласт мастики лучше всего наносить на выровненную сухую поверхность бисквита. Чтобы слой не просвечивался, торт, украшенный сахарной мастикой, нужно хранить при пониженной влажности, в герметически закупоренных коробках, полиэтиленовых пакетах.

Раскатывать мастику лучше на столе, посыпанном крахмалом или сахарной пудрой. Оптимальная толщина для обтяжки, которая не порвется, должна быть мм.

Чтобы придать мастике блестящий вид, после окончания украшения с помощью мягкой кисточки покройте ее медово-водочным раствором 1: Хранить приготовленную впрок мастику можете длительное время в холодильнике. Чтобы выполнение кондитерских операций по украшению тортов проходило без проблем, мы готовы предоставить небольшие рекомендации и подсказки, которые помогут даже начинающему кондитеру быстро освоить операции на завершающем этапе подготовки праздничного десерта.

тортики рецепты с фото из мастики

Перед тем, как приступить к приготовлению мастики и украшению из нее, внимательно ознакомьтесь с перечнем продуктов, материалов, которые необходимо иметь под рукой. Важно внимательно смотреть видео, повторять за кондитером этапы, не пропуская ни один из них и не стараясь упростить себе задачу.

Видео рецепт

рецепт мастики для покрытия торта и вироби из неи

рецепт мастики для тортов пошагово

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт черепаха c cvtnfyysv rhtvjv рецепт с фото
  • как приготовить торт сметанник в домашних условиях фото
  • выпечка рецепты пражский торт
  • торт в виде машинки рецепт с фото
  • выпечка рецепты пражский торт
  • как приготовить медовик на пару

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Арина из Ирина says:

      А какой жирности должен быть творог?

    • Индивидуалка Роза из Люда says:

      Замечательный рецепт! Больше нечего сказать.

    • Красотка Лина из Лада says:

      net,devochki,vsya syti imenno v nalistnikah,kogda eto vse zavernuti,to smotritsa,kak kakoe-to kitaiskoe bludo,i nikto ne mojet dogadatsa iz chego eto..

    • Красотка Белла из Ольга says:

      Оооо, это моё любимое.

    • Индивидуалка Инга из Юля says:

      из-за ХЛЕБА, ребята, не ссорятся …