Как приготовить виноградный сок с водкой




как приготовить виноградный сок с водкой
Также с указанным блюдом желательно попробовать рецепт алкогольных коктейлей с фото. Они прекрасно дополняют друг друга.

как приготовить виноградный сок с водкой

Пошаговая готовка

Кроме вина и чачи граппы из винограда получаются отличные настойки на водке или другом крепком спиртном. Эти вкусные и в умеренных количествах полезные десертные напитки готовятся очень просто, нужно лишь запастись терпением. Я расскажу, как сделать настойку из винограда в домашних условиях по двум лучшим технологиям, проверенным на практике. Для приготовления виноградных настоек по первому рецепту годятся любые сорта винограда белого и красного , купленного в магазине или собранного на даче, принципиального значения это не имеет.

Например, отличные напитки получаются из сортов Изабелла, Регент, Дружба, Степняк и другие. Предварительно виноград перебирают, используя для настоек только спелые и сочные плоды без пятен, плесени или гнили. Каждую ягоду нужно отделить от гроздьев и хорошо помыть. В качестве алкогольной основы советую использовать водку, коньяк в первом рецепте или разбавленный до 45 градусов спирт.

как приготовить виноградный сок с водкой

В крайнем случае, подойдет хорошо очищенный самогон. Плотно закрыть крышкой, несколько раз хорошо встряхнуть и поставить на недели в темное место с комнатной температурой. Раз в дня встряхивать содержимое банки для лучшего растворения сахара. Готовую настойку профильтровать через несколько слоев марли и вату, затем разлить в бутылки и плотно закрыть пробками.

В темном прохладном месте срок хранения — до 2-х лет. Крепость — градусов. Изысканный рецепт, требующий сравнительно большого количества ингредиентов, но результат стоит потраченных усилий. Делается на основе белых сортов винограда, желательно без косточек. Смешать в кастрюли воду с сахаром ванильным и обычным , довести смесь до кипения, затем проварить минут, снимая пену. Полученный сахарный сироп охладить до комнатной температуры. Снять с лимонов цедру верхнюю желтую часть кожуры и мелко натереть её на терке.

как приготовить виноградный сок с водкой

Очень важно не задеть белую горькую мякоть, иначе готовая домашняя настойка из винограда будет горчить. Смешать цедру, гвоздику и корицу. Залить смесь водкой, плотно закрыть крышкой и выдерживать при комнатной температуре часа. Наполнить емкости для настаивания помытым и высушенным виноградом. Из ароматизированной водки убрать корицу.

Профильтровать напиток через марлю и вату, затем разлить в бутылки для хранения и герметично закрыть пробками. В темном прохладном месте виноградная настойка может храниться больше года. Блин, даже в голову не приходило, что можно настойку на винограде сделать и что? Теперь мне от виноградного вина в пользу настойки отказаться? Заполняете ёмкость на две трети любыми ягодами. Заливаете до верху водкой.

Сахар добавляется по вкусу в зависимости от сладости ягод. Первый раз можно добавить в уже готовую настойку, чтобы знать количество на будущее. Закрываете и ставите в тёмное место. Если есть терпение оставляете на четыре месяца. По мере возможности не забывайте встряхивать. Если очень не терпится, можно начать дегустировать после прекращения реакции. То есть не станет видно идущих пузырьков при просмотре на свет. Подскажите пожалуйста, у меня есть литра 4 давленного винограда, отчищенного, на вино маловато будет.

как приготовить виноградный сок с водкой

Можно ли его смешать с водкой, а потом через 2 недели отжать, что может из это получиться!? Скажите пожалуйста, из ароматизированой водки убрать только корицу? То есть корица должна быть не в виде порошка???

Видео рецепт

замороженная смородина с водкой рецепт

рецепты приготовления коньяка в домашних условиях с водкой.гвоздикой ,ванилином

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт коктейля секс на пляже домашних условиях
  • как приготовить напиток с имбирём и лимоном для похудения
  • рецепт белоника крылышки куриные к пиву
  • можно ли выяснить рецепт кофе в макдональдсе
  • имбирь с лимоном для похудения рецепты
  • хороший рецепт пончиков на пиве

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Веста из Роксана says:

      Администратор, большущее вам спасибо! Мы пасту очень уважаем, так что будем пробовать ещё один вариант её приготовления.

    • Индивидуалка Стелла из Катарина says:

      а я вам расскажу как сделать флан. Ето я думаю испанский десерт, очень вкусно ы просто.

    • Индивидуалка Нонна из Нила says:

      от гениальности не отрекайтесь, не каждому дано отавать часть души! Полность согласна- уважение к продуктам всегда вознаграждается!

    • Красотка Инесса из Изабелла says:

      Мне было вкусно. А со сливочным маслом будет ещё вкуснее

    • Красотка Кристина из Аза says:

      Администратор, большое спасибо за внимание.

    ×
    Рекомендуем посмотреть