Говядина с фунчозой в мультиварке рецепт




говядина с фунчозой в мультиварке рецепт
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

говядина с фунчозой в мультиварке рецепт

Пошаговая готовка

Корейские блюда славятся своим пикантным, острым вкусом. Поэтому хозяйки часто готовят разнообразные корейские закуски, чем доставляют удовольствие домочадцам и гостям.

Конечно, рецепты многих блюд доходят до обывателей в весьма искажённом виде, так как корейцы держат их в секрете и передают по наследству лишь своим приемникам. Но всё же основные нюансы приготовления блюд стали известны, и теперь хозяйки вовсю экспериментируют, по-своему готовя хе, кимчхи и, конечно же, фунчозу.

говядина с фунчозой в мультиварке рецепт

Фунчоза, как и любое блюдо, имеет множество вариаций приготовления: С появлением мультиварки фунчозу можно готовить и в ней. Благодаря точно выверенному режиму овощи в чаше не пригорают, а вместительный объём позволяет сделать столько закуски, что её хватает на большую компанию.

Огурцы вымойте, обрежьте плодоножки. Сложите в миску и посыпьте солью. Это нужно сделать для того, чтобы выделился сок, которого в огурцах слишком много. Спустя полчаса его слейте. Примерно такими же ломтиками порежьте баклажаны. Также засыпьте их солью. Через полчаса появится жидкость, вместе с которой из баклажанов выйдет возможная горечь, а ломтики в процессе дальнейшей термической обработки сохранят форму.

говядина с фунчозой в мультиварке рецепт

Очищенную и вымытую морковку натрите на корейской тёрке. Слегка посыпьте солью, перемешайте и немного помните, стараясь не поломать соломку. Как видите, во все овощи добавляется соль кстати, в соевом соусе она тоже есть , поэтому не кладите её много, чтобы блюдо в дальнейшем не получилось пересоленным. Если у вас уксусная кислота, перед использованием разведите её в семи частях воды.

Лапша фунчоза из картофельной муки продаётся во многих магазинах. На каждой упаковке написан способ её приготовления, поэтому придерживайтесь именно его. Выложите готовую фунчозу в дуршлаг и оставьте для стекания воды.

Положите баклажаны, перемешайте, обжарьте. Во время всего процесса приготовления фунчозы крышка должна быть открыта. Добавьте морковь, обжаривайте не более 2—3 минут, иначе морковка станет мягкой, а этого нельзя допустить. Дождитесь, пока они полностью прогреются, положите измельчённый чеснок. Влейте соевый соус и уксус. Всё вместе готовьте 2—3 минуты. Этого времени будет вполне достаточно, чтобы баклажаны дошли до готовности, морковка не переварилась, а огурцы не размякли.

говядина с фунчозой в мультиварке рецепт

Опустите крышку, мультиварку выключите и оставьте на 15 минут. За это время лапша прогреется, а зелень отдаст закуске свой аромат. Ингредиенты, которые потребуются для приготовления фунчозы в мультиварке: Как приготовить фунчозу в мультиварке:

Видео рецепт

фунчоза обжаренная с креветками и чесноком рецепт

простой рецепт с фунчозой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат мимоза с кальмарами рецепт
  • легкий диетический салат на завтрак рецепты
  • самый вкусный салат рецепт приготовления голавля
  • фунчоза рецепты с морковью по-корейски по шагово
  • рецепты салата фунчоза с фото
  • простой рецепт горячего салат

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Алиса из Татьяна says:

      ООО, это очень вкусно, только я делаю с маизеной. Хотя я и пробовала с простой мукой, но с маизеной еще вкуснее. Буквально только в прошлом году первый раз попробовала это блюдо и просто влюбилась в него.

    • Индивидуалка Лиана из Эрика says:

      начинку делала чисто яблочную !

    • Красотка Римма из Рената says:

      Должно быть очень вкусно! Согласна с Mariaka, что лисички продаются во всех европейских супермаркетах и вовсе не считаются ядовытыми! Дождусь сезона этих грибов и обязательно приготовлю.

    • Красотка Каролина из Алиса says:

      А речная рыба подойдет? Всё ж костей побольше, не очень удобно. Например, лещ?

    • Красотка Таира из Галина says:

      Спасибо, дорогая хозяюшка! Очень доступно, просто и вкусно! Пусть в вашем доме всегда царит мир и Божье благословение!!!