Гамбургеры рецепт булочка




гамбургеры рецепт булочка
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

гамбургеры рецепт булочка

Полный рецепт

Пышные и мягкие булочки для гамбургеров и бургеров без молока. Я перепробовала много разных рецептов, и вот мне удалось найти тот самый рецепт как по мне идеальных булочек для бургеров. Рецепт без использования молока, тесто на воде, булочки выходят воздушные и очень вкусные. Также от себя я добавила немного куркумы в тесто, благодаря этому мякиш приобретает красивый солнечный цвет, но на вкус куркума не чувствуется. Эти булочки идеально подходят для завтрака, домашних бургеров, гамбургеров, фишбургеров, роял тейсти, чизбургеров и другого фастфуда биг тейсти, биг мака, бургер-кинг и т.

Булочки с кунжутом получаются даже лучше, чем те, что в Макдональдсе. Для меня это просто идеальное тесто для булочек без молока на воде. Дрожжи раскрошить, добавить 1 ст. Оставить подходить в теплом месте в течение 30 минут. В подошедшую опару добавить куркуму для приятного желтого цвета булочек, 1 яйцо комнатной температуры лучше заранее достать его из холодильника , 1 ч.

гамбургеры рецепт булочка

Замешиваем тесто, оно должно получится очень мягким, не липнуть к рукам. Ни в коем случае не добавляйте слишком много муки, иначе можно забить его, оно будет плотным и твердым. Накрыть тесто пленкой или полотенцем и дать ему подойти и увеличиться минимум в 1, раза в объеме.

Рабочую поверхность смазать растительным маслом, перекладываем тесто, немного его вымесим, разделим на 8 частей. Из этого количества теста получается 8 булочек весом грамм каждая. Из каждой части нужно сформировать булочку, заворачивая края во внутрь, формируя гладкий верх булочки смотрите видео. Булочки выложить на противень, выстеленный пергаментом, и снова оставить на расстойку на мин.

гамбургеры рецепт булочка

Я обычно ставлю в духовку заранее прогретую до 50 градусов, а потом выключенную. Выпекать минут при температуре градусов.

Готовые горячие булочки взбрызнуть водой и накрыть полотенцем до остывания. Если у Вас останутся булочки, и их не разметут в миг, то храните их в целлофановом пакете, чтобы они подольше оставались мягкими. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться.

Главная Выпечка Несладкая выпечка Булочки. Пышные и мягкие булочки для гамбургеров 2 9. Ингредиенты Мука просеянная гр Яйцо 1 шт. Вода мл Дрожжи живые 20 гр Соль 1 ч.

гамбургеры рецепт булочка

Кунжут 20 гр Желток 1 шт. Общая информация Общее время приготовления 3 ч Активное время приготовления 1 ч 0 минут Сложность Легкий Кухня Американская. Таблица мер и весов. Смазать булочки 1 желтком с 1 ст. Лучшие рецепты в разделе "Булочки несладкие". Легкий 45 Булочки для гамбургеров усовершенствованные Galynka. Легкий 36 85 Чесночно-розмариновые булочки с беконом и сыром admira. Средний 20 40 "Чесночные гармошки к борщу " lanita Легкий 25 64 Калачики печенье из плавленого сырка Юлька Владимировна.

Видео рецепт

рецепт булочки шкільна

булочки рецепт приготовление

Поделиться:
Похожие рецепты
  • бутербродница рецепты бутербродов
  • рецепты бутербродов из хлебцов
  • рулет куриный рецепт с сыром и фаршем
  • рецепт сырных корзинок с фото
  • рецепт домашнего рулета
  • рецепты круассанов с джемом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таисия из Лина says:

      "Закрыть банки прокипяченными крышками и стерилизовать литровые банки 8-10мин, трехлитровые - 18-20мин." Расскажите, пожалуйста, как это делать, про пустые банки я поняла(это когда в духовке...),а как стерилизовать уже наполненные?

    • Красотка Катарина из Роза says:

      Спасибо! Как всегда-шедевр. Все просто и доступно!!

    • Индивидуалка Инна из Александра says:

      Почему лучше использовать сгущенку, сваренную дома?

    • Красотка Лидия из Катя says:

      сайт замечательный- не могу оторваться. Скажите пожалуйста , Алена, нет ли проблем с нарезкой? Возможно есть какойто секрет? - спасибо

    • Индивидуалка Бета из София says:

      Вот уж не знаю, как по мне, хорошие креветки дешевы не были вообще никогда. Более того, по моим субъективным ощущениям, они подорожали гораздо меньше, чем другие продукты (те же овощи, например).