Рецепты приготовления пирожков в духовке на свежих дрожжах




рецепты приготовления пирожков в духовке на свежих дрожжах
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепты приготовления пирожков в духовке на свежих дрожжах

Пошаговая готовка

Хочу предложить Вам, один из моих многочисленных рецептов: Возиться с тестом люблю. Я бы даже сказала, обожаю. Но, к сожалению делаю это не так часто как хочется. Любовь к тесту мне привила моя бабушка. Всегда, когда она затворяла тесто, мы с двоюродной сестрой уже крутились рядом. Наблюдали, весь процесс от начала до конца, а потом помогали: Это тесто для пирожков меня научила делать моя мама. Кстати говоря, если вам по каким-то причинам не рекомендовано жареное, то пирожки в духовке — отличный способ заменить жареные пирожки.

Они не так тяжелы для организма как жареное в масле тесто. Молочко подогреваем, чтобы было теплое. Отливаем немного в стаканчик и высыпаем туда дрожжи.

рецепты приготовления пирожков в духовке на свежих дрожжах

Добавляем соль и сахар. Затем наливаем растительное масло и растопленное сливочное масло. Туда же уже растворившиеся дрожжи. Муку просеиваем через сито и вводим в наше тесто. Затем тесто перемещаем на стол и там вымешиваем до необходимой консистенции.

Оно не должно быть очень крутым. Миску моем, обмазываем растительным маслом и перекладываем туда тесто, подходить. Миску с тестом желательно накрыть и поставить в теплое место. Я обычно в чашку большего размера наливаю теплой воды и туда ставлю миску с тестом, накрываю полотенцем и жду… Воду раза три меняю.

рецепты приготовления пирожков в духовке на свежих дрожжах

Получиться должно вот что, объем увеличится как минимум в 2 раза. По-хорошему тесто должно подняться 2 раза, прежде чем с ним работать. И получилось очень хорошо. Вынимаем наше тесто из миски. Оно легкое и попискивает, помните именно так, как я и говорила в начале. Разделяем на 3 колбаски и режем на кусочки как на фото. Каждый кусочек раскатываем скалкой и кладем начинку. Я использовала яблочное повидло, которое мы с мужем варили сами. Еще из этого теста отлично получаются маленькие плюшки. Сделать их очень просто.

Смазываем растительным масло и посыпаем сахаром. Кружок сворачиваем в трубочку. Пирожки и плюшки, по мере их рождения, кладем на смазанную растительным маслом фольгу и на противень. Время выпекания минут Но лучше смотреть по готовности.

Да, духовка — это место где творятся чудеса!!! Все, что вы видите на противне и еще 8 плюшек не поместились, пекла вторым заходом , получилось из половины замеса. Так что если вы не собираетесь кормить пирожками всю улицу, советую все продукты рецепта взять в половинном объеме.

рецепты приготовления пирожков в духовке на свежих дрожжах

Убеждена, если вы попробуете сделать такое тесто для пирожков, и испечете пирожки в духовке, результат Вам понравится!!! А теперь проверим вашу дикцию, попробуйте повторить детскую скороговорку:. Да мечи из печи на стол горячи! Замена врезного замка в двери. Монтаж водопровода пластиковыми трубами. Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Главная О блоге Обратная связь Реклама. Разместил Ульяна Тарасова Дата: Румяная выпечка для праздничного стола.

Видео рецепт

легкий и быстрый рецепт для пирожков с картошкой

рецепт пирожков с капустой луком и яйцом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт овсяного печенья где хлопья обжариваются на сковороде
  • яблочный пирог со сметанным кремом рецепт
  • лимонник из печенья рецепт с фото
  • шарлотка с яблоками рецепт приготовления в духовке на противень
  • яблочный пирог со сметанным кремом рецепт
  • шарлотка с яблоками рецепт с фото в мультиварке redmond

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дарья из Рина says:

      Спасибо огромное за очередной шедевр! Сделала из одной грудки, такая вкуснотища!!!

    • Индивидуалка Марго из Берта says:

      moja do4ka mne ätot tort na 8 marta delala o4en wkusno i kak ja usnala o4en legko!

    • Красотка Анастасия из Анастасия says:

      Открыла для себя ваш сайт недавно,но уже успела (почти)всех коллег по работе "посадить" на него.

    • Красотка Камилла из Мария says:

      Мммм, какая красота!!! Обязательно порадую семью вкуснейшими хачапури в ближайшие выходные)))) Спасибо Вам, Администратор, за ваше мастерство :-)

    • Индивидуалка Роза из Эрика says:

      Администратор,вкусные щи,сегодня готовила.